ハネシタ ステーキ

説明

肩ロースの希少部位で、細かい見事な霜降りステーキです。
柔らかさも表現できる稀少部位です。

豊かなサシの入り方が噛むごとに口の中で和牛香が広がり風味豊かなステーキで、柔らかいステーキです。
当店の霜降りは不飽和脂肪酸が高く食感も良くナノ不飽和脂肪酸が多く旨みがあります。