但馬牛を
すべて味わえる

2022年3⽉13⽇更新

「商品メニュー」よりお好きな部位を選んでお買い求めください

〈扇矢代表 垣本修一〉

今週の競りにて、いちばんの肉質を仕入れました。

写真で見ていただくと分かりますが、このようなコザシ（細かなサシ=霜降り）にはなかなか出会えません。脂質も理想的で、赤身・霜降りともに楽しめます。

味もおそらくA5を上回ると思われます。お取り寄せ、仕入れにてぜひご賞味ください。

【格付】
A4 (A4-7)

【月齢】
37ヶ月

【旨味成分】
MUFA 71.65 OA 64.7

【肥育】
養父　高橋氏

扇矢精肉店、焼肉店でも販売いたします。数量に限りがありますので販売終了の際はご了承ください。

【前回3月4日より販売の「究極の赤身但馬牛」は完売いたしました。お買い求めに厚く御礼申し上げます】