ミスジ ステーキ

説明

腕の部位で、赤身では物足りない方に最適です。

当店の霜降りは雌牛なので脂肪の融点が低いので、しつこさが無くコレステロールも少ないのが特徴です。
希少部位として有名で、綺麗なサシが入り進物用に人気があります。