肩ロース スライス

説明

当店の但馬牛系統の神戸牛肩ロースは細かい霜降りが入り、とろける食感です。
脂が軽く赤身が旨い但馬牛（神戸ビーフ）を仕入れている為、ご年配の御客様にも、いくらでも食べれると驚かれました。

豊かなコクと柔らかい歯触り、脂のキレが最もすき焼き・しゃぶしゃぶに向いております。

こちらの御品、綺麗なサシの入り加減によりご進物用としても人気があります。ワンランク上のすき焼き・しゃぶしゃぶをお届けします。